Castas: 100% Sauvignon Blanc. Vinhas com 25 anos.
Notas de Prova: De cor brilhante e intensa, este vinho apresenta uma complexidade aromática muito característica da casta Sauvignon Blanc, com notas de espargos associadas a algumas notas minerais. É um vinho muito equilibrado, elegante e com bom volume de boca.
Vinificação: A fermentação ocorreu durante 21 dias em cubas de aço inox. O vinho ficou em contacto com as borras finas durante 4 meses.
Enólogo: Sandra Tavares da Silva
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