Quinta de La Rosa Tawny 500ML

Descrição: Mais escuro e complexo que o habitual nos Tawny jovens. A não perder.

Castas: Tradicionais de Vinho do Porto, maioritariamente Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Roriz.

Nota de Prova: Devido à utilização de uvas de grande qualidade, a cor deste Tawny é ligeiramente mais escura do que muitos outros Portos desta categoria. Apresenta apaixonantes notas suaves de frutos secos e especiarias. Notas de nozes e caramelo. Frescura e mineralidade no final .

Vinificação: Este Tawny é produzido utilizando apenas uvas de vinhas de letra A, o melhor que o Douro tem para oferecer. Lotes de Vinho do Porto que passam pelo menos 5 anos em pipas de carvalho de 550 litros, antes de serem misturados de forma a apresentar o mesmo carácter todos os anos.

Gastronomia: Chocolate brownie. Cheesecake.

Enólogo: Jorge Moreira