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ARVAD significa refúgio e foi o nome inicialmente atribuído há mais de 2.500 anos pelos povos fenícios ao rio Arade. Estendendo-se pela margem esquerda deste rio, a vinha enraíza-se na encosta orientada a norte com uma vista privilegiada sobre Silves.
Castas: Touriga Nacional (50%) e Cabernet Sauvignon (50%).
Nota de Prova: Rosado muito ligeiro, notas de frutos vermelhos frescos e ligeiro floral. Muito fresco refletindo a boa acidez que tem, num conjunto envolvente e suave. Ideal como aperitivo ou acompanhado de saladas, mariscos ou comida asiática.
Vinificação: Vindima manual e prensa directa com cacho inteiro. A fermentação foi em cuba inox, seguida de estágio sobre borras finas durante 8 meses.
Enólogo: Bernardo Cabral
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