Produzido com uvas de excelente qualidade provenientes da nossa Quinta da Costa de Baixo e da Quinta da Fozceira, situadas na margem direita do Rio Douro, no Região do Cima Corgo, cujas vinhas estão classificadas com a letra A.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Solo: Xisto
Notas de Prova: Este vinho apresenta uma cor dourada com tons esverdeados e aromas intensos de baunilha, caramelo e nozes. Na boca é encorpado, denso e fresco, com notas de frutos secos e especiarias, e tem um final longo e intenso.
Vinificação: Vinificado em lagar com pisa a pé a temperatura controlada e adição de aguardente para finalizar. Antes de engarrafar o blend, os vinhos cuidadosamente seleccionados estagiaram em barricas de carvalho francês durante uma média de 40 anos.
Envelhecimento: Média de 40 anos em barricas de carvalho francês.
Gastronomia: Está pronto para ser consumido, sem necessidade de decantar. É perfeito como aperitivo ou depois do jantar com sobremesas à base de ovos e café, frutas secas, crème brûlée e sorvete de baunilha. Servir entre 14 e 16ºC.
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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