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Castas: Vinha velha (mais de 30 castas tradicionais).
Nota de Prova: O Late Bottled Vintage da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tem um estilo moderno onde os aromas a amoras e mirtilos se conjugam com uma estrutura suculenta, uma densidade fluida, uma gravidade imponente e um belíssimo equilíbrio entre o álcool e a doçura. É um LBV que termina longo, preciso e com bastante tensão.
Modo de Produção: Integrada.
Vinificação: Sem colagem. 100% desengaçado.
Estágio: 4 anos em barricas de carvalho francês.
Potencial de Envelhecimento: Por ser um Porto não filtrado mantém a capacidade de evolução positiva em garrafa.
Enólogo: Jorge Alves, Sónia Pereira.
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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