MOB Senna Tinto 2020

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen e Baga. Provém das vinhas de Seia.

Nota de Prova: É um vinho de bela cor violeta sem ser opaco; tem um aroma intenso e complexo, cheio de carácter e delicadeza. Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave. Um Dão sedutor de textura aveludada e grande profundidade que irá crescer imenso em garrafa nos próximos anos.

Vinificação: Vinificado em lagares e cubas de inox com pouca extracção e a baixas temperaturas. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho sendo 30% novas e as restantes usadas.

Enólogos: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges​.