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Castas: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cão.
Nota de Prova: Retinto. Notas de alguma fruta vermelha, aromas florais, amora, ligeiro balsâmico e fruta confitada. Herbáceo e intenso. Cheio e longo, com notas de cacau, frescura e equilíbrio. Boa estrutura e tanino presente. Final de boca longo e persistente.
Gastronomia: Ideal como vinho de sobremesa ou convívio, acompanha especialmente bem queijos fortes (stilton e roquefort) e chocolate negro. Servir a 18ºC/64ºF após ter sido cuidadosamente decantado. Pode ser consumido desde já, ou aguardar uma favorável evolução na garrafa.
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