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Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Nota de Prova: De cor rubi profundo, o TalentVs Grande Escolha é um vinho do Douro que apresenta aroma expressivo, com notas florais e minerais e fruta madura. Na boca, revela a personalidade das 3 castas que lhe dão corpo, notas florais, especiarias e volume de taninos. O final de boca é muito persistente.
Vinificação: Vinificação clássica em cuba de inox com controlo de temperatura, mais 10 dias de maceração em cuba com as massas vínicas.
Estágio: 12 Meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Gastronomia: Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, pratos delicados e consistentes.
Potencial de Envelhecimento: Muitos anos após o engarrafamento.
Enólogo: Luís Soares Duarte
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