Vidente Tinto 2022

Este vinho nasce a 500 metros de altitude nos solos graníticos da margem direita do Dão. Estas vinhas de baixo rendimento têm cerca de 30 anos e produzem uvas de elevada qualidade das castas Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Este vinho é uma visão muito pessoal sobre o Dão e os seus vinhos, realçando a elegância e frescura que são naturais desta região.

Castas: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Notas de Prova: Cor rubi. Nariz com notas de canela, cereja, cacau e bom aroma vegetal. Na boca é muito elegante e delicado, com taninos sedosos mas tensos e um longo final de boca.

Outras Notas: Armazene as garrafas deitadas em local fresco. Beba a 16-17ºC.

Vinificação: Fermentação lenta com leveduras naturais em cuba de inox.

Estágio: 10 meses em barricas de carvalho usado e estágio em garrafa.

Enólogo: Nuno Mira do Ó