Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez. As castas Alicante Bouschet e Aragonez são conduzidas em monoplano vertical e a Touriga Nacional em LYS, sistema pluri-espacial de grande superfície foliar exposta.
Notas de Prova: Cor ruby profunda e concentrada. Fruta preta bem madura e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Taninos firmes, concentração e frescura. Final longo e persistente.
Vinificação: Vindima manual. Na adega, as uvas foram selecionadas em mesa de escolha vibratória, com desengace total e esmagamento ligeiro do bago. A fermentação ocorreu em lagares de pisa mecânica e em balseiros de carvalho francês com maceração intensa e temperatura controlada.
Estágio: Em barrica de carvalho francês por um período de nove meses. Em garrafa por um período de 8 meses.
Enólogo: Pedro Ribeiro
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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