Castas: Códega; Rabigato; Viosinho; Malvasia Fina.
Notas de prova: Âmbar. Amêndoa, mel, fruta desidratada, caramelo, laranja e tosta. Sedoso, envolvente e muito elegante, revelando notas de caramelo e fumado.
Harmonização: Acompanha especialmente bem gouda fumado ou variadas sobremesas como molotof, bolo de laranja, crème brûlée. Servir a 18°C/64°F ou ligeiramente fresco.
Enólogo: Jorge Manuel Pintão, André Pimentel Barbosa.
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