Descrição: Porto Tawny de elevada qualidade, obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas, envelhecidos em casco, e cuja média de idades é de 10 Anos.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão. Vinhas com 20-40 Anos.
Nota de Prova: Castanho aloirado. Havano, com nuances de frutos secos, uva passa. Fruta bem casada com a madeira. Sedutor e complexo, muito vivo e com um final longo a ameixas secas.
Gastronomia: Ideal como vinho de sobremesa ou convívio, deve ser servido a 17°C/63ºF ou ligeiramente fresco. Acompanha na perfeição queijos, pastelaria variada, doces, pudins e bolos. Quando engarrafado, este vinho está pronto para consumo, mantendo inalteráveis as suas qualidades.
Vinificação: Uvas seleccionadas na vinha e cortadas à mão. Fermentação a temperatura controlada, interrompida por adição de aguardente vínica.
Envelhecimento: Criteriosa lotação de Vinhos do Porto Tawny de superior qualidade, envelhecidos em casco, cuja idade média é 10 anos.
Enólogo: Jorge Manuel Pintão, André Pimentel Barbosa.
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