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Elaborado a partir de uvas cultivadas exclusivamente na parcela Liceiras. Exposição: Sul/Sudoeste. Altitude: 149m-194m.
Castas: 100% Tinto Cão
Notas de Prova: Este Tinto Cão de textura fina mas rica oferece fruta vermelha luxuriante, aromas a terra e algumas notas florais subtis. Originário da parcela mais antiga do Tinto Cão na Romaneira, totalmente exposta a sudeste, mantém uma acidez revigorante e brilhante. Muito agradável para beber agora, o vinho deve aguentar-se bem em garrafa durante vários anos.
Vinificação: Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 7 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica.
Estágio: Todo este lote de Tinto Cão teve um periodo de estágio em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano durante 10 meses.
Prémios: 18/20 Revista Grandes Escolhas
Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis
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