Os vinhos da Casa de Cello são produzidos em duas Quintas, situadas em duas das mais importantes e características Regiões Demarcadas de Vinho em Portugal: Vinho Verde e Dão. A Casa de Cello é uma empresa familiar que se dedica à exploração vitícola das suas quintas há quatro gerações. Foi nos anos 80 que um dos proprietários, João Pedro Araújo, deu início à profissionalização da actividade. Reorganizou a estrutura existente com o objectivo de implementar as melhores tecnologias vitícolas e enológicas, de forma a potenciar a expressão dos seus “terroirs” nos vinhos. A Casa de Cello é uma Quinta certificada em Produção Integrada.