Quinta de Sanjoanne

Quinta de Sanjoanne Herança Branco 2018

38,00€
Quinta de Sanjoanne

Quinta de Sanjoanne Herança Branco 2018

38,00€

Um vinho produzido apenas em anos considerados de qualidade superior.

Castas: Avesso e Malvasia Fina.

Notas de Prova: Aroma elegante e intenso. Notas minerais, nuances florais e citrinas. Boa acidez, muito fino, final de boca muito longo, persistente e fresco. O tempo de garrafa deu-lhe alguma complexidade.

Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica durante 15-20 dias em cubas de aço inox com controlo de temperatura.

Estágio: Em cuba de inox e em garrafa.

Harmonização: Peixes gordos e Sushi.

Enólogo: João Pedro Araújo

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Tipo Vinho Branco
Ano 2018
Região Vinho Verde
Produtor Casa de Cello
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND
Agricultura Produção Integrada

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