Galerna é tempestade, aquela que, na nossa adega inaugura uma produção de vinhos mais jovens, sem filtração e com características fora da caixa. Galerna é inquietude, descreve a relação cúmplice entre mãe e filha. Galerna é desassossego, a nossa paixão por filmes de animação, pelas suas histórias e pelo que estas nos ensinam. Galerna é reinvenção, uma caricatura pedida a um amigo e feita por um artista que reflecte a personalidade do vinho e da pessoa que o criou. Galerna é recomeço, o nosso e o seu.
Castas: Encruzado, Riesling entre outras
Idade das Vinhas: 10 anos
Solo: Argilo-calcário
Vinificação: Pisa a pé durante o tempo de fermentação duas vezes em cada 24h. Fermentação total em contacto com as películas com temperatura entre 13ºC e 16ºC. Não filtrado.
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