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Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen. Provém das três vinhas localizadas Gouveia e Seia.
Nota de Prova: Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a intensidade de fruta na boca e o equilíbrio proporcionados pela viticultura e enologia actuais.
Vinificação: Foi vinificado em cubas de inox, com extrações suaves. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho usadas de 225 litros.
Enólogo: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges.
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