Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Nota de Prova: Aroma intenso, elegante a frutos vermelhos com toque mineral. Na boca é um vinho elegante e fresco, com notas citrinas. Tem um final muito fresco e equilibrado. É um vinho muito gastronómico.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 18 Kg, uvas conservadas durante 24 horas em câmara frigorífica. Prensagem pneumática das uvas desengaçadas, decantação a frio e fermentação a temperaturas controladas.
Gastronomia: Este vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar refeições ligeiras de peixe e marisco, bem como de carnes brancas. Deve ser servido entre os 7-10ºC. Evoluirá, calma e progressivamente, nos próximos 2 anos.
Enólogo: Carloto Magalhães
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