Quinta de Saes Rosé 2023

Descrição

Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen e Baga. Vinhas com 15 a 45 anos.

Nota de Prova: Mineral perfumado com frutas tropicais frescas. Suave e fresco no palato com uma fruta elegante e equilibrada acidez que proporciona um acabamento bastante longo.

Solo: Granítico com linhas de argila e areia.

Vinificação: Este vinho é obtido, após colheita manual das uvas para caixas. Segue-se uma curta prensagem onde se obtém o mosto de lagrima seguida de uma fermentação lenta em cubas de inox de forma a preservar toda a elegância e características aromáticas.