Quinta do Crasto Touriga Franca Tinto 2019

Castas: Touriga Franca

Nota de Prova: De cor violeta carregada, apresenta aromas intensos de frutos do bosque em harmonia com suaves notas de especiaria. Na boca inicia com excelente volume, mostrando ser um vinho de estrutura séria, composto por taninos de textura fina e persistente. Um vinho envolvente que espelha muito bem a tipicidade da casta Touriga Franca e que termina com excelente frescura e persistência.

Vinificação: As uvas, provenientes dos melhores talhões de Touriga Nacional da Quinta do Crasto, foram transportadas em caixas de 22kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.

Envelhecimento: O Quinta do Crasto Touriga Franca 2019 estagiou em barricas de carvalho frances onde permaneceu 18 meses.

Gastronomia: Temperatura de Consumo 16-18ºC.

Enólogo: Manuel Lobo

Prémios: 18/20 Revista Grandes Escolhas (PT/2024), 95/100 Revista de Vinhos (PT/2023) | 94/100 Robert Parker (EUA / 2022)

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis