Castas: 100% Moscatel Galego
Notas de Prova: Aroma: Muito subtil, onde predominam características florais a rosas e hortelã-pimenta. Recomenda-se o seu consumo como aperitivo. Sabor: Difere dos clássicos moscatéis por ser seco. Na boca é um vinho delicado, onde predominam sabores florais com um final muito fresco.
Vinificação: Sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16ºC.
Estágio: O vinho estagiou aproximadamente 3 meses em cubas de aço inoxidável.
Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
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