Castas: Encruzado, Malvasia, Gouveio. Vinhas com 22 anos.
Nota de Prova: A magnitude das castas Encruzado, Malvasia Fina e Gouveio revela-se bem neste vinho. Apresenta uma cor citrina brilhante com leves laivos palha. O aroma revela-se muito delicado e elegante com harmonia distinta. Demonstra notas de flor de laranjeira aliadas a nuances de frutos de polpa branca com suave lima e um floral delicado. Na boca expressa equilíbrio bem estruturado, suavidade aliada a boa maturidade. Revela acidez firme, corpo bem definido com elevada subtileza. Demonstra longevidade, elegância e mineralidade fresca associado a um volume de boca marcante e longo.
Solo: Granito.
Vinificação: Modo de produção integrada. Vindima manual com selecção das melhores uvas. Filtração ligeira.
Enólogo: Eng. Carlos Silva
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