Castas: Castas tradicionais Algarvias e Moscatel.
Nota de Prova: Cor amarelo e brilhante, apresenta no aroma notas de fruta de polpa branca. Na boca, a entrada é elegante terminando com fruta fresca.
Vinificação: Vindima manual muito cuidadosa com selecção na adega. Prensa directa cacho inteiro. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 12-14ºC.
Gastronomia: Acompanha bem saladas, peixes e carnes brancas.
Enólogo: Joana Maçanita.
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