Casa da Passarella

Casa da Passarella Villa Oliveira 2ª Edição Branco 2015-2019

88,00€
Casa da Passarella

Casa da Passarella Villa Oliveira 2ª Edição Branco 2015-2019

88,00€

Esta é a segunda edição de um lote de cinco vindimas na Casa da Passarella da casta Encruzado (de 2015 a 2019). Em cada colheita, foi deixada uma barrica de Encruzado, resultando, ao final de cinco anos, numa nova edição de um blend desta casta emblemática do Dão.

Castas: 100% Encruzado

Notas de Prova: Cor citrina. Aroma a frutos brancos, líchias, notas florais. Vinho encorpado, fresco e elegante. Final de boca longo.

Vinificação: Início de fermentação em curtimenta, final em barrica.

Estágio: Em barrica de 600l.

Consumo: Desde já mas com grande potencial de envelhecimento.

Gastronomia: Pratos de peixe mais estruturados e queijos.

Enólogo: Paulo Nunes

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis

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Tipo Vinho Branco
Ano 2015-2019
Região Dão
Produtor Casa da Passarella
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND

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