Castas: Syrah
Solo: Argiloso e xisto-calcário
Notas de Prova: Cor: Levemente rosado, salmão. Aroma: Nariz intenso com notas de morango, muito floral. Sabor: Macio, intenso, com muita frescura, notas de morango com final persistente.
Sugestão: Servir a uma temperatura de 8º-10ºC. Vinho que se bebe bem como aperitivo antes de uma refeição ou num sunset. Também pode ser apreciado ao acompanhar uma refeição ligeira, uma salada de lavagante cozido, uma salada Caesar, um prato de peixe ou marisco, ambos grelhados ou cozidos.
Enologia: Fermentação alcoólica em cuba de inox durante 3 semanas com temperatura controlada a 14ºC.
Estágio: Após fermentação alcoólica o vinho manteve-se em contacto com as borras finas.
Enólogo: António Madalena
Este produto está esgotado. Contacte-nos para mais informações.
Este produto está actualmente indisponível. Contacte-nos para mais informações.
Produto disponível apenas na loja física. Excluído de todos os descontos e ofertas promocionais. Contacte-nos para mais informações.
Este produto estará disponível em breve. Contacte-nos para mais informações.
