Castas: Baga
Notas de Prova: Elaborado a partir da Baga, um vinho que revela muita complexidade no aroma. Notas de fruta vermelha madura, especiarias e aromas balsâmicos. Na boca, tanino presente mas equilibrado, longo e muito persistente.
Vinificação: Colheita da Baga de vinhas velhas, 90 anos, feita na 3ª semana de Setembro. Fermentação em lagar aberto de inox com temperatura controlada, seguindo de estágio em barricas de Carvalho Francês novas e usadas de 400L durante 18 meses.
Enologia: Magda Costa / Anselmo Mendes
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