Castas: Rabigato 52%, Viosinho 40%, Gouveio 8%.
Notas de Prova: De cor limão, vinho aromático com destaque para lima e fruta branca. Seco, excelente acidez e muito fresco na boca. A beber em qualquer ocasião.
Vinificação: A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h em câmara frigorífica, sendo parcialmente esmagadas e prensadas em prensa vertical. Fermentação natural com leveduras indígenas e estágio do vinho com borras finas em pipos de 600L (30%) e em cubas inox (70%).
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Disponibilidade: Em 1-5 dias úteis
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