A Quinta do Javali é uma pequena propriedade de cerca de 18ha destinados a plantação de vinha. Localiza‑se junto à margem esquerda do rio Douro na freguesia de Nagoselo do Douro, S. João da Pesqueira, num local com tradição vinhateira desde o início da produção de vinho do Porto para exportação, no fim do séc. XVII princípio do séc. XVIII.
"Utilizando as técnicas tradicionais da região produzimos vinhos de quinta naturais e de qualidade".
Castas: Viosinho, Arinto.
Nota de Prova: Cor amarelo claro. Nariz caracterizado pela fruta de polpa branca e amarela, com uma maturação equilibrada. Em boca, a componente frutada volta a surgir, associada a uma acidez “gastronómica”.
Vinificação e Estágio: Vindima manual para caixas de 20kg. Fermentação 100% em inox. Estágio de 12 meses com bâtonnage. Vinho não estabilizado pelo frio e apenas ligeiramente filtrado.
Enólogo: António Mendes
Este produto está esgotado. Contacte-nos para mais informações.
Este produto está actualmente indisponível. Contacte-nos para mais informações.
Produto disponível apenas na loja física. Excluído de todos os descontos e ofertas promocionais. Contacte-nos para mais informações.
Este produto estará disponível em breve. Contacte-nos para mais informações.
