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Castas: Vinhas Velhas (100 anos) 100%.
Notas de Prova: Vinho de cor rubi, aromas de cereja preta, bem como algumas notas de floresta. Na boca é elegante, mas com densidade e corpo, demonstrando as características do ano de 2019.
Vinificação: As uvas foram transportadas em caixas de 25Kg até à adega. Estiveram 12h em câmara frigorífica, sendo depois conduzidas por gravidade até aos lagares de granito, onde decorreu a fermentação completa com leveduras indígenas. O vinho estagiou 30 meses em barricas de 225L e pipas de 600L.
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Disponibilidade: Em 1-5 dias úteis
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