Quinta Nova Unoaked Tinto 2022

Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão.

Nota de Prova: Um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. No entanto, não é apenas o paladar único sentido num grande copo de vinho que nos interessa, é também a sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool que provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série.

Modo de Produção: Integrada.

Vinificação: Sem colagem. 100% desengaçado.

Estágio: depósitos de inox de 25.000 litros

Potencial de Envelhecimento: 5 a 7 anos após o engarrafamento.

Enólogo: Jorge Alves, Sónia Pereira.