Vinha Paz Tinto 2021

Castas: Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (30%), Alfrocheiro (15%), Jaen (5%). Vinhas com 12, 22 e 37 anos.

Nota de Prova: Apresenta cor rubi com reflexos grená. Revela aroma delicado de ameixa preta, mirtilo e notas suaves de cereja e especiarias finas. Na boca demonstra excelente equilíbrio, fruta vermelha fresca com taninos educados, elevado carácter e personalidade. Vinho com estrutura bem integrada expressando notas intensas e muito persistentes a prometer um bom potencial de envelhecimento.

Solo: Granito.

Vinificação: Modo de produção integrada. Vindima manual com selecção das melhores uvas. Filtração ligeira.

Enólogo: Eng. Carlos Silva