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Castas: Aragonez, Castelão, Touriga Nacional.
Notas de Prova: Cor: Rosa claro. Aroma: Fresco e frutado, com aromas agradáveis de morango e flores brancas. Paladar: Boa acidez, elegante e estruturado. Longo e fresco.
Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração durante cerca de 8 horas. Prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (15 a 18ºC) em cuba inox durante 10 a 15 dias.
Estágio: Em cuba de inox.
Gastronomia: Comida condimentada, churrascos e sushi.
Enólogo: Nuno Franco
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