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Origem/Região: Borba, Vinho Regional, Alentejo, Portugal.
Castas: 37% Chardonnay, 28% Antão Vaz, 19% Roupeiro e 16% Arinto.
Notas de Prova: Dourado, bouquet intenso de citrinos, flores, menta e baunilha. Sumptuoso, cremoso, macio, equilibrado por uma acidez refrescante, fruta persistente, um agradável toque fumado. Um final de boca mineral, com taninos finos e secos. Um vinho clássico e bem estruturado para ocasiões especiais.
Vinificação: Colheita e seleção manual das uvas. Suavemente prensado, fermentou e estagiou durante 11 meses em barricas de carvalho francês (30% novo) com batonage frequente.
Harmonização: Combina bem pratos vegetarianos, aves, peixe, marisco, saladas ou sozinho. Beber entre os 7-9ºC. Consumir até 2028. Conservar abaixo dos 15ºC.
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