View By Élio Lara Branco 2021

Origem: View é fruto de todo o trabalho de blend de Élio Lara, conjugando vários lotes de vinhos da casta alvarinho inspirado na majestosa vista do nosso vale. Este Blend contém vinhos fermentados em barricas de carvalho francês, vinhos fermentados em barricas de castanho misturando e indo buscar uma bocadinho de cada sabor deste diferentes momentos. Depois fez estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses em contactos com borras totais.

Castas: Alvarinho

Nota de Prova: De cor citrino dourado característica da casta, apresenta no aroma distinto e muito firme, onde se mistura o fruto cítrico, cascas de frutas brancas fumados e alguns apontamentos discretos de seriais. Com entrada impetuosa, abre numa boca redonda e cheia com muitas notas minerais de terra é atrevido mostrando-se rugoso e de alguma especiaria . Todo o conjunto é equilibrado pela sua acidez presente e muito elegante.

Enólogo: Élio Lara

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis