Lapa dos Gaivões Tinto 2015

Terroir: Solos ácidos, pobres e de textura fina. Clima mediterrâneo com influência da Serra de São Mamede a originar grandes amplitudes térmicas e assim potencial concentração de acidez e de longas maturações. Exposição solar favorecida com a maioria da vinha virada a Sul, vinha plantada em encosta de serra rochosa de Xisto que origina uma competição entre as plantas e um equilíbrio muito próprio com produções muito baixas de 3 toneladas/ha, uvas concentradas de grande complexidade, delicadeza e mineralidade.

Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, e Alicante Bouschet.

Notas de Prova: Cor granada, escura e densa. Intenso, concentrado e complexo de aroma, com notas florais, fruto vermelho, pimenta preta e coco integrados com notas de barrica. Na prova é muito elegante, cheio de volume com notas de especiaria variada, baunilha, floresta e trufas de chocolate. Taninos finos e longos com frescura e mineralidade.

Disponibilidade: Em 1-3 dias úteis