Quinta da Fonte Nova Tawny 40 Anos

Terroir: Criado nas encostas do Douro Superior em solos xistosos, as vinhas estão próximas do rio criando maturações elevadas mas retendo a frescura das uvas, de acordo com as características da Região.

Notas de Prova: Notas de fumo e uva passa, complexo, estruturado, com final de boca fresco e longo.

Vinificação: Criado a partir das grandes castas tintas do Douro, os mostos veem a sua fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica, usando o método tradicional de produção, seguido de estágio prolongado em carvalho.

Envelhecimento: O Quinta da Fonte Nova é criado juntando vinhos de várias colheitas, envelhecidos em carvalho já usado pelos antepassados do produtor, e com uma idade média superior a 40 anos.